Am 02.08.2024 fand im Jugend- und Kulturzentrum Bad Schwanberg ein Vortrag organisiert durch den Obst-, Wein- und Gartenbauverein Bad Schwanberg statt.
Herr DI Walter Zemanek referierte über das Thema Trocknen & Dörren. Anhand von zahlreichen Kostproben konnte er die knapp 60 Interessenten vom Geschmack getrockneten Gemüses (Gurken, Tomaten, Paprika uvm.) überzeugen. Vom Gemüse bis hin zum Obst-/Fruchtleder begeisterte Herr DI Zemanek durch seinen kompetenten und erfrischenden Vortrag.